Fiche – Les vinaigrettes Adopteundiet’
Voici 4 recettes de vinaigrette afin de changer l’accompagnement de vos salades 🙂
Vinaigrette au Miel cru (pour 2 personnes)
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– 1 cuillère à café de vinaigre balsamique
– 1 cuillère à café rase de moutarde
– 1 cuillère à café rase de miel cru
Vinaigrette au Miso (pour 2 personnes)
– 2 cuillères à soupes d’huile d’olive
– 1 cuillère à café bondée de Miso
Diluez, dans un bol, la pâte Miso dans l’huile d’olive à l’aide d’une fourchette. Vous obtiendrez une pâte onctueuse pour tremper vos légumes par exemple.
Vinaigrette vitaminée (pour 2 personnes)
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– 1 cuillère à café bondée de levure de bière
– 1 pincée de sel
– 1 pincée de piment
Vinaigrette provençale (pour 2 personnes)
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– 1 cuillère à café de vinaigre balsamique
– 1 cuillère à café rase de moutarde
– ½ gousse d’ail émincée
– Sel et poivre